最美味的可爱比卡丘馒头

最美味的可爱比卡丘馒头卡通馒头是一次发酵做法，揉好面，不需要发酵，直接整形，整理好形状再进行发酵。馒头发酵至1.5倍大即可，不要发酵太大，避免蒸出来过于膨胀不好看。By米粒爱奇异果1、南瓜面团和白色面团平均揉成非常光滑的面团，不需要发酵，整好型再进行一次发酵。2、把南瓜面团分出3份20克面团，，3份10克小面团，剩下的备用。(其实可以做四个，让小宝贝拿走一些面团)3、取一份20克面团排气，整理成梯形如图。4、再取一份10克面团排气，搓成圆柱形，蘸水粘贴上去。5、从剩下的面团中取3份3克面团排气。6、把3克面团平均分成两份，排气搓成长条如图。7、蘸水粘贴上去，整理成耳朵的样子。尽量搓长一点，一会发酵还会缩短。8、手每个大约0.2克左右，脚每个大约0.5克左右，形状如图，分别蘸水粘贴上去。9、取5克白色面团加一点点竹炭粉揉成黑色，擀开，用大一点的模具压出圆形做眼睛。10、蘸水粘贴上去如图。11、再取一份白色面团擀开，用小一号模具压出眼球部分如图。(没有模具就用大号和小号吸管)12、蘸水粘贴上去如图。13、再取5克白色面团加一点点红曲粉揉成红色，擀开用吸管压出圆形，制作腮红。14、蘸水粘贴上去如图所示。15、三个一起做，比较快。剩下的面团一起揉好进行一次发酵，至1.5倍大，时间根据家里的温度决定。(新手操作慢，做好发酵的差不多啦！)16、冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟左右，关火闷三分钟开盖。出锅晾凉用色素笔画出表情即可。

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