韭菜想要炒的香,少不了两样配菜
发布时间:2022-07-06 06:58:30
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来源:榨汁机厂家
韭菜想要炒的香,少不了两样配菜
寒来暑往又是一个灿烂的春季。这个季节。我们的餐桌上也应该有一些新的式样。当然,所有的前提都是确保营养供应。今天,营养学家大乔主要给我们带来韭菜的方式,用它炒韭菜最香,三天一盘,血管可能光滑,腰身强壮,精神很好。它是虾、韭菜和虾一起炒,是单纯的最佳营养伴侣,韭菜营养价值很高,润肠通便、杀菌消炎都是很好的营养价值。接下来,我将向您介绍虾韭菜炒鸡蛋的具体方法。大家快来学习一下吧!
韭菜虾仁炒蛋
这道菜的配料有:
韭菜适量、鸡蛋2个、虾仁200克、料酒1勺、盐糖各适量、淀粉1勺
美食方法:
1.首先将韭菜洗干净,|鸡蛋表面也最好也清洗一下。
2.为了入味应该先将虾仁加入半勺盐进行腌制。同时加入2勺淀粉和1勺料酒搅拌均匀。
3.将准备好的韭菜切两三厘米的小段。
4.油温6成热入虾仁滑散,炒至变色盛出备用。
5.鸡蛋打散。
6.倒入蛋液(不用加油),炒至半熟盛出备用。
7.剩余底油炒韭菜,大火翻炒至微微变软。
8.倒入虾仁和鸡蛋,快速炒匀。
9.盐、糖各一勺,炒匀即可。
10.味道全面,营养均衡哦~
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