口香糖减肥新证据 但必须这样咀嚼

你有嚼口香糖的习惯吗？也许为了打发无聊，也许是不想让嘴闲着，也许是想清洁牙齿，也许是为了戒烟

嚼口香糖对健康有利还是有害一直存在争议。有研究显示，无糖口香糖对牙齿有利，能预防蛀牙和牙菌斑。另一项研究发现，嚼口香糖能帮助缓解压力，因为嚼的时候增加了大脑的血流。

但另有研究认为，嚼口香糖会降低对健康零食的胃口，却无法抑制对垃圾食品的偏爱。

最近在奥地利维也纳举办的欧洲肥胖大会（EuropeanCongressonObesity）上，来自日本的科研团队发表了他们的新发现，走路时嚼口香糖会积极地影响人的生理功能让人走得更快，燃烧更多卡路里。

该研究招募了46名21~69岁的参与者，放他们分成两组。第一组，每人有两块1.5克的口香糖，每块3大卡，他们需要边嚼口香糖边走路，以正常步速走路15分钟。第二组空白对照组他们吞了等量的含有与口香糖相同成分的粉末，然后同样行走15分钟。

研究人员会测量或计算参与者的静息心率和步行时的平均心率，走的路程以及步频。研究人员通过计算平均步速和体重获得参与者步行时消耗的能量。

有趣的是，口香糖组的人在步行时平均心率比对照组高。

研究还发现，对于男性，嚼口香糖组走的路程、走路速度都明显高于没有嚼口香糖的。

嚼口香糖组40~69岁的中老年人，心率变化明显高于18~39岁的年轻人。

研究人员解释说，边走路边嚼口香糖会影响人的很多身体和生理功能，尤其对老年男性更加有帮助，帮助人们加快步行速度，增加能量消耗。

循证来源：Studyfindsthatchewinggumwhilewalkingaffectsbothphysicalandphysiologicalfunctions,especiallyinmiddle-agedandelderlymen,EUROPEANASSOCIATIONFORTHESTUDYOFOBESITY,2018.5.25

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