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干烧青椒鸡的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-06 01:04:41 阅读: 来源:榨汁机厂家

“本来是打算做板栗烧鸡的,可家里的板栗居然都烂掉了,鸡也买好了,却没有板栗,突发奇想,就做道干烧青椒胡萝卜鸡吧,味道一样棒棒哒??!”食材明细主料土鸡半只900克大青椒1个胡罗卜1根辅料白砂糖1勺老抽1匙生抽2匙盐1勺八角1个咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度干烧青椒鸡的做法步骤1准备食材,鸡半只,胡罗卜切滚刀块,青椒切块,姜片蒜瓣若干,八角一个。2锅里装清水没过鸡块,焯水。3锅内倒入适量的油,煸炒姜片,蒜瓣,八角,再倒入焯过水的鸡块翻炒。4加入料酒,料酒多放点,老抽,生抽,白糖翻炒均匀,再加入胡罗卜翻炒。5加入60毫升的清水,煮开后转中小火加入青椒,焖个20分钟。6快收汁时加入一勺盐,胡椒粉翻炒均匀即可。7香喷喷的干烧青椒鸡就好了!来自 美食天下 球娃娃 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜

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