干烧青椒鸡的做法-【新闻】

“本来是打算做板栗烧鸡的，可家里的板栗居然都烂掉了，鸡也买好了，却没有板栗，突发奇想，就做道干烧青椒胡萝卜鸡吧，味道一样棒棒哒??！”食材明细主料土鸡半只900克大青椒1个胡罗卜1根辅料白砂糖1勺老抽1匙生抽2匙盐1勺八角1个咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度干烧青椒鸡的做法步骤1准备食材，鸡半只，胡罗卜切滚刀块，青椒切块，姜片蒜瓣若干，八角一个。2锅里装清水没过鸡块，焯水。3锅内倒入适量的油，煸炒姜片，蒜瓣，八角，再倒入焯过水的鸡块翻炒。4加入料酒，料酒多放点，老抽，生抽，白糖翻炒均匀，再加入胡罗卜翻炒。5加入60毫升的清水，煮开后转中小火加入青椒，焖个20分钟。6快收汁时加入一勺盐，胡椒粉翻炒均匀即可。7香喷喷的干烧青椒鸡就好了！来自 美食天下 球娃娃 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜

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